1. ARROZ MAR Y MONTAÑA DE CALAMARES E IBÉRICOS. 4,6,11
2. CANELÓN XXL DE TERNASCO Y VERDURAS DE LA HUERTA ARAGONESA. 1,2,13
3. TOSTA DE ESCALIBADA EN PAN DE CRISTAL CON ANCHOAS DEL CANTÁBRICO, VELO DE TOCINETA IBÉRICA, ROMESCU Y ACEITE DE HIERBAS. 1,2,4,10
4. ENASALADA DE TOMATE Y BROTES CON NIEVE DE QUESO DE CABRA, JAMÓN CRUJIENTE Y ACETO BALSÁMICO. 1,2,13