MENU SÁBADO
Menú a mesa completa
Algunos platos pueden sufrir modificaciones durante el servicio según demanda
Vino y Agua
Precio: 33.00
ARROz de carrilera deshuesada.
TOSTA DE LASCAS DE VENTRESCA DE ATUN -PIMIENTOS ROJOS ASADOS Y EMULSION DE PATE DE OLIVA NEGRA.1,2,4,6,11
VOLOVAN DE HONGOS Y TRUFA CON LONGANIZA DE GRAUS.1,2,7
RATATOUILLE DE VERDURAS AL HORNO CON ROMESCU, VELO DE TOCIENTA IBÉRICA Y ACEITE DE HIERBAS. 2,10
ENTRECOT DE TERNERA A LA BRASA CON PATATA FRITA NATURAL.
paletilla de ternsco a baja temperatura en su jugo. 13
solomillo ibérico a la parrilla con demi de ternera.13
COSTILLAS DE TERNASCO A LA BRASA
CARPACIO DE TERNERA CON QUESO CURADO CITRICOS Y PLANTANO MACHO CRUJIENTO 1.2,
RABO DE TORO GUISADO AL VINO TINTO. 13
SAPITO DE RAPE ASADO AJOS FRITOS.4,6,11 japones. 1,2,3,4,5,6,7,8,10,11
TIMBAL de bacalao-pil-pil, PATATA, CALABACIN Y HUEVO POCHÉ. 4,6,7,11
RAVIOLIS DE CALABAZA, QUESO, SETAS Y LECHE DE COCO (VEGETARIANO) 1,2
suplementos vino
cerveza con granizado de limon (1 litro) 4.50
sangría (1 litro) 6.00
marques de griñon rioja crianza 6.00
academico rioja crianza 6.00
duque de rioja crianza (Familia heras cordón) 7.00
RIBERA DEL DUERO HZ CRIANZA 6.00
viña pomal blanco 7.00
viña pomal rioja crianza tinto 7.00
garnacha centenaria 9.00
TIRAMISÚ .1,2,3,,5,,7,8,9,
buñuelo de crema y chocolate.1,2,7
TORRIJA LALOÉ CON CREMA PASTELERA Y HELADO. 1,2,7
MILHOJAS DE YEMA Y NATA. 1,2,7
TARTA DE QUESO Y GALLETA LOTUS. 1,2,7
el mejor flan del mundo.1,7
SIN GLUTEN:
BOTE DE TARTA 3 CHOCOLATES. 1,3,7,6,10
BOTE DE TARTA DE QUESO CON FRUTOS ROJOS. 1,3,7,8,10