MENU SÁBADO
Menú a mesa completa
Algunos platos pueden sufrir modificaciones durante el servicio según demanda
Vino y Agua
Precio: 33.00
ARROz de marisco y chipiron con jugo de gamba4,6,11.
TOSTA DE LASCAS DE VENTRESCA DE ATUN -PIMIENTOS ROJOS ASADOS Y EMULSION DE PATE DE OLIVA NEGRA.1,2,4,6,11
volovan de mantequilla con setas y tufas con crema ahumada. 1,2,10
RATATOUILLE DE VERDURAS AL HORNO CON ROMESCU, VELO DE TOCIENTA IBÉRICA Y ACEITE DE HIERBAS. 2,10
chuleta de ternera blancA a la brasa.
cachopo de picaña estilo laloe.1,2
paletilla de ternsco a baja temperatura en su jugo. 13
solomillo ibérico a la parrilla con demi de ternera.13
COSTILLAS DE TERNASCO A LA BRASA
steak tartar de solomillo madurado con su aliño de mostaza.2,5
RABO DE TORO GUISADO AL VINO TINTO. 13
costillar de cochinillo crujiente con su patata.13
CARPACCIO DE atun CON ALIÑO japones. 1,2,3,4,6,7,8,10,11
lomo de bacalao-pil-pil de pimientos y salsa de tinta de calamar. 1,2,4,7
suplementos vino
cerveza con granizado de limon (1 litro) 4.50
sangría (1 litro) 6.00
marques de griñon rioja crianza 6.00
academico rioja crianza 6.00
duque de rioja crianza 5.90
RIBERA DEL DUERO HZ CRIANZA 6.00
viña pomal blanco 7.00
viña pomal rioja crianza tinto 7.00
garnacha centenaria 9.00
sorbete de limon.1,2,3,,5,,7,8,9,
buñuelo de crema y chocolate.1,2,7
TORRIJA LALOÉ CON CREMA PASTELERA Y HELADO. 1,2,7
MILHOJAS DE YEMA Y NATA. 1,2,7
TARTA DE QUESO Y GALLETA LOTUS. 1,2,7
el mejor flan del mundo.1,7
SIN GLUTEN:
BOTE DE TARTA 3 CHOCOLATES. 1,3,7,6,10
BOTE DE TARTA DE QUESO CON FRUTOS ROJOS. 1,3,7,8,10